골드키위 효능 및 부작용

 

마트 과일 코너에 가면 매끈한 껍질 속에 노란 속살을 품은 골드키위가 유독 눈에 띄곤 합니다. 그린키위보다 신맛이 적고 당도가 높아 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이죠. 단순히 "맛있는 과일"로만 알고 먹기에는 골드키위가 가진 건강 효능이 너무나도 다양하고 뛰어납니다. 하루 한 알이면 영양제가 따로 필요 없다고 할 정도니까요.

오늘은 우리 가족의 면역력을 책임지는 노란 보석, 골드키위의 효능부터 부작용, 그리고 더 맛있게 즐기는 법까지 아주 자세하게 알아보겠습니다.

 

 

- 골드키위, 왜 특별할까요? 

골드키위는 그린키위의 개량종으로, 비타민 C 함유량이 압도적으로 높습니다. 골드키위 100g당 비타민 C 함유량은 약 100mg~150mg에 달하는데, 이는 오렌지의 3배, 사과의 35배에 달하는 수치입니다. 즉, 하루에 골드키위 한 알만 먹어도 성인 하루 비타민 C 권장 섭취량을 충분히 채우고도 남습니다.

또한, 임산부에게 필수적인 엽산, 장 건강을 돕는 식이섬유, 단백질 분해 효소인 액티니딘까지 풍부하게 들어 있어 '영양 밀도'가 가장 높은 과일 중 하나로 꼽힙니다.

 

 

골드키위 효능

 

 

 

 - 골드키위의 대표적인 효능

1. 강력한 면역력 강화 및 피로 회복
환절기나 겨울철에 감기를 달고 사시는 분들이라면 골드키위를 꼭 챙겨 드셔야 합니다. 풍부한 비타민 C는 백혈구의 기능을 강화하여 바이러스와 싸우는 힘을 길러줍니다. 또한, 과일에 들어있는 유기산은 우리 몸에 쌓인 피로 물질인 젖산을 분해하여, 지친 몸에 활력을 불어넣는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

2. 소화 불량 개선
고기를 먹거나 과식한 후에 속이 더부룩할 때 골드키위를 드셔보세요. 골드키위에는 '액티니딘(Actinidin)'이라는 천연 단백질 분해 효소가 들어있습니다. 이 성분은 위장에서 단백질의 소화 흡수를 돕고, 장 운동을 촉진하여 속을 편안하게 만들어줍니다. 고기를 잴 때 키위를 넣으면 육질이 연해지는 것도 바로 이 효소 때문입니다.

 

3. 변비 예방과 장 건강
"키위를 먹으면 화장실을 잘 간다"는 말, 들어보셨죠? 골드키위에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부합니다. 이 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 장 환경을 개선하고, 변을 부드럽게 만들어 배변 활동을 원활하게 도와줍니다. 그린키위보다는 식이섬유가 적다고 알려져 있지만, 바나나보다 높은 함량을 자랑하기 때문에 변비 탈출에 아주 효과적입니다.

 

4. 혈당 관리 및 다이어트
달콤한 맛 때문에 "살찌지 않을까?", "당뇨에 안 좋지 않을까?" 걱정하실 수 있습니다. 하지만 의외로 골드키위는 혈당 지수(GI)가 38 정도로 매우 낮은 '저혈당 식품'입니다. 섭취 후 혈당을 천천히 올리기 때문에 인슐린 과다 분비를 막아주어, 당뇨 환자의 간식이나 다이어트 식단으로도 적합합니다. 칼로리 역시 100g당 약 55kcal 정도로 부담이 없습니다.

 

5. 피부 미용과 노화 방지
피부 좋아지고 싶은 분들에게 골드키위는 최고의 간식입니다. 비타민 C는 피부 단백질인 콜라겐 합성을 촉진하여 탄력을 유지해주고, 기미와 주근깨의 원인인 멜라닌 색소 생성을 억제합니다. 또한, 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 체내 활성산소를 제거하여 세포 노화를 막아주는 '안티에이징' 효과도 기대할 수 있습니다.

 

6. 임산부와 태아 건강
임신 초기, 태아의 신경관 발달을 위해 꼭 챙겨야 하는 영양소가 바로 '엽산'입니다. 골드키위는 과일 중에서도 엽산 함유량이 매우 높은 편에 속합니다. 조리 과정에서 파괴되기 쉬운 엽산을 과일 형태로 신선하게 섭취할 수 있어 임산부에게 적극 추천되는 과일입니다.

 

7. 심혈관 질환 예방
골드키위 속의 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압을 조절하는 역할을 합니다. 또한, 혈중 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주어 고혈압, 동맥경화 등 심혈관계 질환을 예방하는 데 긍정적인 영향을 줍니다.

 

 

 

골드키위 부작용

 

 

 

- 골드키위 섭취 시 주의사항 및 부작용

 골드키위 섭취 시 다음 사항들을 꼭 체크해 보세요.

 옥살산 성분 (신장 결석 주의): 키위에는 '옥살산(수산)'이라는 성분이 소량 들어있습니다. 이는 칼슘과 결합하여 신장 결석을 유발할 수 있으므로, 평소 신장이 좋지 않거나 결석 병력이 있는 분들은 과다 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.

 알레르기 반응: 복숭아나 키위 털에 알레르기가 있는 분들은 주의가 필요합니다. 입술이나 혀가 따갑고 붓거나, 목구멍이 가려운 증상(구강 알레르기 증후군)이 나타난다면 즉시 섭취를 중단해야 합니다.

 위장 장애: 골드키위는 그린키위보다 신맛이 덜하지만, 여전히 산성을 띠는 과일입니다. 위산 과다나 역류성 식도염이 심한 분들이 공복에 섭취할 경우 속 쓰림을 유발할 수 있으니, 식후에 드시는 것을 권장합니다.

 차가운 성질: 한의학적으로 키위는 성질이 찬 과일에 속합니다. 평소 몸이 차거나 설사를 자주 하는 분들이 한꺼번에 너무 많이 드시면 복통을 일으킬 수 있습니다.

 

 

 

-  맛있는 골드키위 고르는 법 & 보관 법

 고르는 법: 손으로 살짝 쥐었을 때 약간의 탄력이 느껴지며 말랑한 것이 가장 당도가 높고 맛있는 상태입니다. 너무 딱딱하다면 신맛이 강할 수 있습니다.

 후숙 방법: 구매한 키위가 너무 딱딱하다면 실온에 2~3일 정도 두어 후숙해 주세요. 빨리 익히고 싶다면 사과나 바나나와 함께 비닐봉지에 넣어 밀봉해 두세요. 사과와 바나나에서 나오는 에틸렌 가스가 키위의 숙성을 빠르게 도와줍니다.

보관법: 잘 익은 키위는 다른 과일과 닿지 않게 하여 냉장 보관하시면 1~2주 정도 신선하게 드실 수 있습니다.

 

 

오늘은 새콤달콤한 맛 뒤에 숨겨진 골드키위의 강력한 효능과 주의점에 대해 알아보았습니다. 단순히 후식으로만 생각했던 키위가 사실은 '종합 비타민' 그 자체였다는 사실, 놀랍지 않으신가요?

하루 한두 알의 골드키위로 면역력도 챙기고, 피부에도 생기를 더해보시길 바랍니다.